コーン缶は冷やしてそのまま食べるのが至福。夏のおやつはアイスじゃなくて、キンキンのスイートコーンでいい

こんにちは、もち子です。 今日は7/22(水)。朝から蝉が全力で、駅に着くまでに1日分の体力を使いました。 今日は、そんな夏のもち子を支えている「何気ない至福」の話です。

結論:夏の至福は、キンキンに冷えたコーン缶

先に結論。 もち子の夏の何気ない至福は、冷蔵庫でキンキンに冷やしたコーン缶を、スプーンでそのまま食べることです。 甘くて、冷たくて、プチプチしてて、火も使わない。洗い物はスプーン1本。 アイスの箱を開ける前に、まずこれ。今年の夏、いちばんコスパのいい幸せだと思っています。

食べ方というほどでもない、もち子の儀式

やり方は、書くのが恥ずかしいくらい簡単です。 買ってきたコーン缶を、冷蔵庫の奥で冷やしておく。それだけ。 帰宅して、部屋着に着替えて、プルトップをパキッと開ける。汁を軽く切って、スプーンで直接すくって食べる。 お皿には移しません。食べきりサイズの缶なら、開けたぶんをその場で食べ終わるので、残りの保存を考えなくていい。 暑すぎて自炊を放棄した夏のもち子にとって、「調理ゼロで一品になる」はそれだけで正義です。

そもそものきっかけは、サラダに乗せるつもりで買って、冷蔵庫に入れっぱなしだったコーン缶でした。 ある夜、アイスを切らしていて、冷たくて甘いものを探して冷蔵庫を開けたら、目が合ってしまった。 そのままスプーンで食べたら、想像の3倍おいしかったんです。 以来、うちのコーン缶はサラダに乗ることなく、缶のまま消えていきます。

甘いのに、これは野菜。最強の自己正当化

夏の間食は、放っておくとアイスとかき氷と冷たいカフェオレで埋まっていきます。 冷たい飲み物はやめないと開き直っている夏なので、せめて食べるほうで帳尻を合わせたい。 そこでコーン缶です。 だって、とうもろこしは野菜だから。アイスを食べたら「おやつ」だけど、コーン缶なら「サラダの前倒し」です。 しかもよく冷やすと、甘さがきゅっと引き締まって、常温とは別の食べ物になります。 スプーンの上でひんやりして、噛むとプチプチはじけて、あとから素朴な甘さが来る。 アイスほどの破壊力はないけれど、そのぶん罪悪感もない。平日の夜には、ちょうどいい火力です。 コンビニおにぎりはレジスタントスターチと同じ棚に、今年から「コーン缶は野菜」が並びました。 自己正当化ツールは多ければ多いほど、夏の食事管理は気楽になります。

いつも食べてるのはこれ(正直、コーンはなんでもいい)

先に白状すると、キンキンに冷えてさえいれば、コーンはどこのメーカーでもいいと思っています。 そのうえで、もち子が最近リピートしているのはこれです。

食塩無添加のスイートコーン、100g×3缶のパックです。 商品説明によると、収穫して24時間以内にパックしていて、砂糖不使用。そのうえ名前のとおり食塩無添加です。 つまり、あの甘さはとうもろこし自身の甘さだけ。ここが罪悪感の薄さに効いています。 あと、1缶100gという小ささが地味に大事です。大きい缶だと「残りをどうするか」問題が発生しますが、100gなら1回で気持ちよく食べきれる。ズボラに残り物の管理をさせない設計です。

おすすめする人・しない人

コーン缶の口コミを見ていると、味には満足の声が多い一方で、「昔は100円しなかったのに」と値上がりを嘆く声もちゃんとありました。それは、納得です。

おすすめする人:

• 夏のおやつの罪悪感を少しでも減らしたい人
• 火を使わずに、冷たい一品を足したい人
• 食べきりサイズで残り物の管理をなくしたい人

おすすめしない人:

• 塩味のきいた味を期待する人(食塩無添加なので、そのままだと素朴な味です)
• グラム単価を気にする人(小さい缶は、大きい缶よりどうしても割高です)
• 料理でたっぷり使う人(炒め物やスープ用なら、大きい缶のほうが向いています)

もち子は「そのまま食べる派」なので、完全におすすめする側です。塩気が欲しい日は、ひとつまみ振れば済みます。

まとめ

甘い、冷たい、プチプチ、そして野菜。 夏のおやつに求める条件を全部満たして、しかも火を使わず、洗い物はスプーン1本。 至福って、旅行とかご褒美スイーツみたいな大きい話だけじゃなくて、案外こういう地味なところに転がっているみたいです。 冷蔵庫にコーン缶が冷えていると思うと、明日の通勤の暑さも、少しだけ許せます。

今日のサボり報告

ルールどおり残しておきます。

• 家トレ:81日連続ゼロ(プルトップを開ける指の筋トレだけはしている)
• ヨガマット:今日も床の模様
• 体重:体重49.8kgをキープ(コーン缶は野菜なので、ノーカン扱いにしたい気持ちを今日も抑えています)

明日も書きます。たぶん。